Recibir invitados en casa está cambiando. Frente a la idea tradicional de que ser un buen anfitrión implica que todo sea perfecto —desde el menú hasta la decoración—, los europeos buscan hacer las cosas a su manera. Un nuevo estudio de AEG, The Art of Hosting, revela que la forma de recibir invitados está cambiando en Europa: la gente se aleja de las ideas rígidas de perfección y adopta formas más personales y creativas de organizar encuentros en casa.
El estudio de AEG, The Art of Hosting, explora cómo los anfitriones modernos crean experiencias significativas en el hogar, analizando cómo los europeos afrontan y viven las expectativas al recibir invitados en casa. El 70% considera que los mejores anfitriones hacen las cosas a su manera en lugar de seguir las tradiciones, pero la presión por conseguir que todo salga bien, continúa presente.
La percepción de lo que significa ser un buen anfitrión está evolucionando. El 59% de los españoles opina que ser buen anfitrión ha cambiado en los últimos años. Entre los europeos, un 36% lo relaciona con un rol más informal, mientras que un 27% apuesta por personalizarlo e individualizarlo.
Pero esta búsqueda de autenticidad no elimina los nervios. Los españoles son los europeos que más presión sienten a la hora de cocinar para sus invitados (51%), por delante de los alemanes (39%) y los portugueses (36%). Aun así, ser anfitrión continúa vinculándose a emociones positivas. El 39% de los europeos lo asocia con la felicidad y un 29% con la ilusión.
Recibir en casa sigue siendo una forma de conectar con los seres queridos
Más de la mitad de los europeos (54%) recibe a amigos o familiares al menos una vez al mes. Grecia se sitúa a la cabeza con un 62%, seguida de Portugal (57%), Alemania (55%) y España con un 54%.
A la hora de valorar qué cualidades definen a un buen anfitrión, los europeos destacan el respeto (36%), la calidez (31%) y la individualidad (28%). Los anfitriones no rehúyen de las tradiciones, sino que las adaptan a su propio estilo: modificando una receta familiar, creando una decoración temática para la mesa o reinterpretando una celebración tradicional.
La tecnología empieza a formar parte de la experiencia de recibir invitados. El 74% de los españoles afirma que recurriría a la inteligencia artificial para elegir recetas o adaptarlas a los ingredientes disponibles. Este dato refleja cómo la IA puede contribuir a reducir algunas de las pequeñas preocupaciones asociadas a la organización de una reunión y permitir que los anfitriones dediquen más tiempo a disfrutar del momento.
Más libertad para disfrutar, gracias a la tecnología
Las preocupaciones prácticas siguen condicionando la manera en que las personas reciben invitados. El 51% de los anfitriones europeos afirma haber evitado determinados alimentos, bebidas o elementos decorativos por miedo a manchas, derrames o posibles daños en la ropa o los textiles.
Estas preocupaciones influyen en decisiones como la elección del menú y la decoración de la mesa, hasta la propia comodidad de los invitados. AEG cree que la tecnología puede ayudar simplificando las tareas a lo largo de todo el proceso de ser anfitrión, desde la preparación y conservación de los alimentos hasta el cuidado de la ropa, así como la limpieza del suelo y de la vajilla después de una reunión.
"Ser un buen anfitrión trata de reunir a las personas, pero muchos aún sienten la exigencia de que todo salga perfecto", afirma Elisenda Picola Brau, VP Marketing y Sostenibilidad del Grupo Electrolux en EMEA. "Nuestro estudio demuestra que las reuniones más memorables suelen ser las más personales. A través de The Art of Hosting, queremos inspirar a las personas a adoptar su propio estilo, experimentar con nuevas ideas y sentirse seguras creando experiencias que reflejen quiénes son. La tecnología de AEG ofrece a los anfitriones más libertad para centrarse en la creatividad, la conexión y disfrutar del momento."
Serie de inspiración The Art of Hosting. AEG se asocia con chefs, diseñadores, artistas y creadores de toda Europa para reinterpretar las ocasiones que la gente conoce y disfruta. Desde celebraciones festivas y encuentros sostenibles hasta reuniones de Halloween, vacaciones en casa (staycations) y fiestas de Nochevieja, cada colaboración explora nuevas formas de hacer que los momentos familiares resulten personales, creativos y memorables.
Sigue The Art of Hosting Descubre recetas, ideas temáticas para anfitriones, inspiración de estilo y consejos para recibir en casa según la temporada a través de la serie de contenidos continua The Art of Hosting de AEG. Ya sea planeando una celebración de Halloween, un encuentro festivo, una cena o reunión de fin de semana, la serie ofrece inspiración para ayudar a las personas a crear ocasiones que reflejen su propia personalidad y estilo.
